Menu

Poznaj menu oparte na szczerości, rzemieślniczym produkcie i pasji, którą codziennie dzielimy się przy naszej otwartej kuchni.

Menu InFormal, Warszawa

Karta pełna charakteru.

Nasza karta to żywy organizm. Zmienia się wraz z porami roku, bo tylko wtedy produkty smakują najlepiej. Czerpiemy z klasyki, ale dodajemy do niej szczyptę odwagi, którą przywieźliśmy z naszych kulinarnych podróży.

Sałata Cezar
55
kurczakiem, bekonem, pomidorkami cherry i parmezanem
Mix sałat
13
Warzywa na parze
17
Ziemniaki opiekane
15
Ziemniaki purée
15
Frytki domowe
14
Dodatkowe pieczywo
6
Masło
5
Parmezan
6
Tarta z sezonowymi owocami
32
Domowa szarlotka z lodami
32
Tiramisu pistacjowe
37
Torcik bezowy
35
Fondant czekoladowy z lodami pistacjowymi
37
Sernik z białą czekoladą
35
Margherita
35
sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, parmezan
Capricciosa
47
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki
Prosciutto
49
sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, pomidorki, rukola, parmezan
Diavola
52
sos pomidorowy, mozzarella, peperoni, salami picante, bazylia, chili, parmezan
Ravioli buraczane
69
nadziewane kozim serem w sosie śmietanowo-truflowym z parmezanem
Spaghetti
69
z krewetkami, szparagami, chorizo w emulsji maślanej z Parmezanem
Udon z wołowiną i warzywami
69
w sosie hoisin z sezamem
Burger wołowy „Angus” z frytkami
59
(jajko / bekon / ser / jalapeno + 5 zł), sałatą, pomidorem, ogórkiem kiszonym, świeżą cebulą, sosem autorskim i BBQ
Burger z wołowiną „Angus” serwowany na gorącej patelni
65
z topionym serem cheddar oraz pomidorem, ogórkiem kiszonym, prażoną cebulą, sosem autorskim i BBQ (jajko / bekon / ser / jalapeño + 5 zł) podany z frytkami
Sznycel z kurczaka
69
na sałacie rzymskiej z sosem cesarskim, pomidorkami cherry i parmezanem
Polik wołowy z sosem tymiankowym
79
purée ziemniaczanym i warzywami sezonowymi
Pierś z kaczki
87
z purée ziemniaczano-szczypiorkowym, karmelizowaną młodą marchewką i gruszką z sosem żurawinowym
Halibut na risotto szparagowym
89
w sosie beurre blanc
Stek z tuńczyka w sezamie
99
podany z ziemniakami hasselback oraz sałatką wakame z sosem tajskim
Antrykot wołowy na lawie z grillowanymi warzywami
135
ziemniakami opiekanymi i sosem tymiankowym
Filet mignon na lawie z ziemniakami francuskimi
135
w emulsji maślanej z koperkiem i szparagami z sosem pieprzowym
Krem ze szczawiu
32
z jajkiem poché
Chłodnik z ogórka
34
i awokado z wasabi
Sałata z pieczonym kozim serem
59
burakami, świeżymi owocami, praliną orzechową i sosem żurawinowym
Sałata z kaczką wędzoną
59
burratą, świeżymi owocami i sosem wiśniowym
Sałata Cezar
65
z krewetkami, pomidorkami cherry i parmezanem
Focaccia z oliwą rozmarynową i pesto z suszonych pomidorów
25
(szynka parmeńska +15 zł)
Frytki z batatów
31
(sos do wyboru: awokado, majonezowy z chilli i sambalem)
Carpaccio z pomidora
47
z burratą, sosem bazyliowym i grzanką ziołową
Hummus ze szparagów
49
z grillowanymi warzywami, ziołową pitą oraz serem halloumi
Szparagi na musie z awokado
53
z jajkiem poché, prosciutto crudo, sosem holenderskim i parmezanem
Tatar z tuńczyka
57
podany na awokado z mango, kaparami i wasabi
Tatar wołowy
59
z jajkiem, grzybami shimeji, majonezem ziołowym i ziemią z razowca
Krewetki ze szparagami
65
w emulsji winno-maślanej z grzanką ziołową
Deska serów i wędlin z oliwkami
115

Do rachunku doliczone zostanie 10 % serwisu.