W naszej kuchni wykorzystujemy świeże, sezonowe składniki dostarczane przez zaufanych hodowców i producentów.
INFORMAL KITCHEN TASTES
SŁODKOŚCI POLECANE PRZEZ NASZEGO CUKIERNIKA
BEZY, MUSY, TARTY, DROŻDŻÓWKI
SZCZEGÓŁY W KARCIE I U KELNERÓW
PRZYSTAWKI
-
Focaccia z rozmarynem i sosem pomidorowym (szynka parmeńska+7 zł)
19 zł -
Frytki z batatów (sos do wyboru: pomidorowy, majonezowy z papryczkami jalapeno, mus z awokado)
29 zł -
Bruschetta z buratta, kolorowymi pomidorami, pesto i świeżą bazylią
47 zł -
Pierogi z ricottą, kurkami w sosie demi glace i parmezanem
47 zł -
Przegrzebki na salsie z avocado i mango, granatem, kolendrą, ikrą ryby i pudrem z hibiskusu
53 zł -
Kurki z fasolką edamame w emulsji maślanej z grzanką
52 zł -
Krewetki w sosie winno-maślanym z chorizo i pestkami granata (7 sztuk)
57zł -
Tatar z polędwicy wołowej z jajkiem przepiórczym zadymiany dymem wiśniowym
52 zł -
Carpaccio wołowe na musie chrzanowym z pomidorkami cherry, parmezanem i oliwą truflową
52 zł -
Deska serów i wędlin z oliwkami
95 zł
SAŁATY
-
Sałata Cezar z kurczakiem / krewetkami z bekonem i parmezanem
43 zł / 47 zł -
Sałatka z pieczonym kozim serem, burakami, karmelizowanymi orzechami, owocami i sosem żurawinowym
45 zł -
Sałata z grillowaną piersią z kaczki, serem brie, ananasem, płatkami migdałowymi i wiśniowym winegret
52 zł
ZUPY
-
Bulion z mięsnym tortellini i natką pietruszki
27 zł -
Chłodnik litewski
27 zł
DANIA GŁÓWNE
-
Burger InFormal z frytkami i sosem Aioli (jajko / bekon / ser + 5 zł)
Angus, sałata, pomidor, ogórek kiszony, cebula, sos majonezowy-sriracha
44 zł -
Burger z kozim serem, warzywami, frytkami i sosem żurawinowym
41 zł -
Stek z kalafiora z ziemniakiem pieczonym, spaghetti warzywnym i sosem mango-marakuja
52 zł -
Polik wołowy w sosie winnym z puree chrzanowym i warzywami
67 zł -
Pierś z kaczki z gnocchi szpinakowymi, karmelizowaną karambolą, truskawką i marchewką, sos jeżynowy
77 zł -
Pierś kurczaka zapiekana z bakłażanem i mozzarellą z kuskusem i sosem pomidorowym a’la vodka
52 zł -
Okoń morski z pieczonym młodym ziemniakiem i zielonymi warzywami
79 zł -
Łosoś norweski z ryżem czarnym jaśminowym, młodą marchewką, brokułem gałązkowym i sosem
77 zł -
Comber jagnięcy z puree ziemniaczanym, fasolką szparagową i sosem kurkowym
110 zł -
Stek z polędwicy wołowej na lawie z puree ziemniaczanym, fasolka szparagowa
115 zł -
Antrykot wołowy na lawie z grillowanymi warzywami i ziemniakami
125 zł
MAKARONY
-
Risotto z kurkami, mascarpone i parmezanem
47 zł -
Garganelli z pancettą, kurkami i bobem w emulsji winno - maślanej i parmezanem
52 zł -
Tagliatelle z łososiem, szpinakiem, suszonym pomidorem i mascarpone w sosie śmietanowym…
51 zł -
Gnocchi nadziewane kozim serem i truflą w sosie śmietanowym z parmezanem (Świeża czarna trufla + 30 zł)
45 zł
PIZZA
-
Margherita (sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, parmezan)
33 zł -
Chorizo (sos pomidorowy, mozzarella, chorizo, gorgonzola, czerwona cebula)
47 zł -
Prosciutto (sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, pomidorki, rukola, parmezan)
44 zł -
Bufala (sos pomidorowy, mozzarella, mozzarella di Bufala, rukola)
49 zł -
Quattro Formaggi (sos śmietanowy, gorgonzola, mozzarella, camembert, parmezan, rukola)
49 zł -
Diavola (sos pomidorowy, mozzarella, peperoni, salami picante, bazylia, chili, parmezan)
49 zł
DESERY
-
Millefeuille z kremem mascarpone - marakuje i owoce sezonowe
31 zł -
Fondant czekoladowy z sosem słony karmel i lodami waniliowymi
33 zł
DODATKI
-
Marchewka na maśle z miodem i chili
10 zł -
Blanszowany szpinak
10 zł -
Cukinia grillowana z parmezanem
12 zł -
Mix sałat
10 zł -
Warzywa na parze
17 zł -
Ziemniaki purée
10 zł -
Ziemniaki purée z masłem truflowym
16 zł -
Frytki domowe (sos: Aïoli, Barbecue)
14 zł -
Dodatkowe pieczywo
6 zł -
Masło
5 zł -
Parmezan
5 zł -
Sos (do wyboru): pieprzowy, winny, Bearnaise
8 zł
Do rachunku doliczone zostanie 10 % serwisu.
Zamów Online
✻