Focaccia z rozmarynem i sosem pomidorowym (szynka parmeńska+7 zł)

Frytki z batatów (sos do wyboru: pomidorowy, majonezowy z papryczkami jalapeno, mus z awokado)

Bruschetta z wątróbka drobiowa, grzybami i oliwa szczypiorkową

Pierogi z cielęciną i okrasą z cebuli oraz boczku

Gravlax marynowany w burakach z serkiem limonkowym i oliwą koperkową

Vitello tonnato z musem tuńczykowo-kaparowym i spianatą

Tatar z polędwicy wołowej z jajkiem, zadymiany dymem wiśniowym

Przegrzebki na salsie z avocado i mango, granatem, kolendrą, ikrą ryby i pudrem z hibiskusa

Krewetki w tempurze z sosem sweet chilli

Deska serów i wędlin z oliwkami

Sałata Cezar z kurczakiem / krewetkami z bekonem i parmezanem

Sałata z tuńczykiem, ogórkiem, ziemniakiem francuskim i jajkiem przepiórczym

Sałata z pieczonym kozim serem, burakami, karmelizowanymi orzechami, owocami i sosem żurawinowym

Staropolski żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Krem z pieczonych buraków z kozim serem i migdałami

Tajskie curry z warzywami/krewetkami (+15 zł), ryżem i mixem sałat

Burger InFormal z frytkami i sosem Aioli (jajko / bekon / ser + 5 zł)

Angus, sałata, pomidor, ogórek kiszony, cebula, sos majonezowy-sriracha

Stek z kalafiora z ziemniakiem pieczonym, spaghetti warzywnym i sosem mango-marakuja

Pierś kurczaka kukurydzianego z puree ziemniaczanym i mizerią

Polik wołowy w sosie winnym z puree chrzanowym i warzywami

Polędwica z dorsza z czarnym ryżem i warzywami

Żeberka wieprzowe z frytkami i mixem sałat

Konfitowana noga kaczki z kopytkami, buraczkami i sosem żurawinowym

Stek z tuńczyka z ziemniakami hasselback, sałatką z fasolki edamame i kopru

Stek z polędwicy wołowej na lawie z gratin ziemniaczanym, szpinakiem blanszowanym i sosem pieprzowym (foie gras +30 zł)

Antrykot wołowy na lawie z grillowanymi warzywami, ziemniakami i sosem pieprzowym

Gnocchi nadziewane kozim serem i truflą w sosie śmietanowym z parmezanem

Risotto nero z owocami morza i parmezanem

Spaghetti carbonara z długo dojrzewającym boczkiem i żółtkiem

Tagliatelle nero z krewetkami, pomidorkami cherry, groszkiem cukrowym i sambalem

Margherita (sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, parmezan)

Prosciutto (sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, pomidorki, rukola, parmezan)

Chorizo (sos pomidorowy, mozzarella, chorizo, gorgonzola, czerwona cebula)

Bufala (sos pomidorowy, mozzarella, mozzarella di Bufala, rukola)

Capriciosa (sos pomidorowy, szynka cotto, mozzarella, pieczarka)

Diavola (sos pomidorowy, mozzarella, peperoni, salami picante, bazylia, chili, parmezan)

Tarta tatin z lodami słony karmel

Nemezis z konfiturą wiśniową

Marchewka na maśle z miodem i chili

Blanszowany szpinak

Cukinia grillowana z parmezanem

Mix sałat

Warzywa na parze

Ziemniaki purée

Ziemniaki purée z masłem truflowym

Frytki domowe (sos: Aïoli, Barbecue)

Dodatkowe pieczywo

Masło

Parmezan

Sos (do wyboru): pieprzowy, winny, Bearnaise